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小苏打作为动物饲料的作用原理是什么

小苏打作为动物饲料的作用原理是什么

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·碳酸氢钠能中和胃酸, 溶解粘液, 降低消化液的粘度, 并加强胃肠的收缩。

·饲料中添加碳酸氢钠,能补充家禽因热(呼出 CO ? 过多)造成血液 中碳酸盐的减少,从而改善机体的钙代谢。

· 饲料中添加碳酸氢钠能提高磷在蛋禽体内的移动性。为了形成良好的蛋 壳, 必须使血中维持适宜的磷浓度, 碳酸氢钠可使蛋禽血夜磷的浓度维持在形成蛋壳所必须的适水平。

·碳酸氢钠在消化道中可分解放出 CO ? ,由此带走大量热量,有利于炎热 时维持机体热平衡。

·饲料中添加碳酸氢钠, 可提供钠源,使血液保持适宜的钠浓度。蛋鸡饲料 中钠在 0.14%~0.28%、氯在 0.20%~0.24%范围内,钠、氯比例适宜,产蛋率、 蛋重、蛋壳形成和饲料效率等指标都较好。适肉用鸡饲料矿物质水平,钠为 0.15%~0.20%, 钾为 0.80%,氯为 0.12%~0.15%。 而使用氯化钠很难使饲料中的 钠和氯平衡在上述范围内, 由于碱用量的提高, 更加剧了钠、 氯的不平衡。

小苏打碳酸氢钠是怎么制作的

小苏打碳酸氢钠是怎么制作的

工业制碳酸氢钠基本都是用碳酸钠和过量二氧化碳反应得到的。

分为气相碳化和气固碳化，是将碳酸钠溶液放到碳化塔中通入过量的二氧化碳气体，反应得到碳酸氢钠，再分离干燥就得到成品了。第二种是将碳酸钠置于反应床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后经干燥、粉碎和包装，即得成品。  

Na2CO?+ CO2+ H2O ====> 2NaHCO?

小苏打碳酸氢钠

碳酸氢钠，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味，影响口感。