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经营模式: | 生产加工 |
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焦亚硫酸钠对食品有什么作用?
焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂,渔民捕捞后,常有渔船或渔运船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。在水产中焦亚硫酸钠被分解成,遇水生成亚硫酸,亚硫酸具有还原性,以其能有效地控制水产褐变,江苏焦亚硫酸钠,阻断微生物生理氧化过程,抑制繁殖,抑制食品氧化酶活性和发色基团,而显示其漂白、脱色、防腐作用。其残留物质为(SO2),焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果,果蔬、果汁饮料,蜜饯、葡萄酒等,使用范围不包括水产品,因此理论上讲,水产品中不能使用焦亚硫酸钠,但实际上 渔船在使用该物质。但该物质是联合国推荐的海捞虾保鲜剂,也是美国、日本和台湾省等国家和地区推荐的海虾保鲜剂。我省地方标准“海捕虾质量要求”也提到了焦亚硫酸钠使用问题,因此禁止使用既不必要,也不可行。关键是防止超量使用,危害健康。使用方法参见“海捕虾保鲜操作技术要求”。焦亚硫酸钠超量使用是普遍存在的问题,其使用多在生产环节(渔船和渔运船),而不是加工厂和市场环节,其残留物质的残留为100mg/k。
焦亚硫酸钠
主要用途:漂白剂(如糖果、糕点、玉兰片等);疏松剂(如面包、饼干等)防腐杀菌剂(如果汁、罐头等);保鲜剂(如金针芽、海鲜、果蔬等);包 装:外用聚编织袋,内衬聚塑料袋。净 重:25、50千克/袋。以上资料由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供,我公司常年生产焦亚硫酸钠及系列产品,欢迎各界朋友莅临参观指导。
焦亚硫酸钠需要正规的厂家
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焦亚硫酸钠作为常用的添加剂会在食品加工中用到,但是这个量是非常的低的,鞍山焦亚硫酸钠,而且是要严格按照标准来的,焦亚硫酸钠,并且只用在特定的食品上。一般我们知道,像苯甲酸钠,晋中焦亚硫酸钠,山梨酸钾等都是常见的食品添加防腐剂,焦亚硫酸钠呢也可以算是一种带到防腐作用的化学品。
如果添加在土豆,红薯等食品中,会让发烂发霉的食品漂白并看起来变得新鲜。但这样的随意添加会影响食用者的身体,也是食品监管局严重禁止的。消费者在购买的时候需要仔细挑选,潍坊瑞德胜化工是生产焦亚硫酸钠的厂家,对该产品有丰富的生产经验和检测手段。
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